Lead Chef

Sentosa Nickel · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami.,Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman di area operasional kami terpenuhi.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan seimbang untuk karyawan kami.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur dan area penyimpanan makanan.,Membuat laporan berkala tentang kualitas makanan dan kebutuhan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di industri pertambangan atau restoran.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikat Profesional dari Asosiasi Jasa Makanan Indonesia - AJMI).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengawasi kualitas makanan yang sehat dan seimbang.,Memiliki kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaPengalaman dalam mengelola tim masakPengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasilKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai timKemampuan untuk membuat dan mengawasi kualitas makanan yang sehat dan seimbangKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait