Head Chef

CV Antar Putra Mandiri · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 5.500.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Antar Putra Mandiri. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Cilacap yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan pelayanan yang ramah. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan dan mengembangkan menu kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia dan segar.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa mereka disajikan dengan baik kepada pelanggan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi keamanan dan kebersihan dapur serta memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan bahwa mereka dikelola dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang relevan (diutamakan).,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan biaya operasional.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk memimpin tim dan bekerja dengan baik dalam lingkungan tim.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan biaya operasional dengan efisien.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memahami kebutuhan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

L
LEX Hotel Banjarmasin

Staff Engineering (DW)

📍 Banjarmasin, Kalimantan Selatan
nego
E
Erajaya

Outlet Crew F&B - (Walk-in)

📍 Pasarrebo, Jakarta Raya
nego
V
VEGA Mandiri

Senior Cook

📍 Cianjur, Jawa Barat
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
P
PT Melati Hijau

Assistant Banquet Staff

📍 Bengkulu, Lainnya
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
P
PT Yudha Mahkota

Head Chef

📍 Bengkulu, Lainnya
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
B
Byte Place Lestari

Demi Chef - Urgent

📍 Samarinda
nego